Küchenchef Dimitris Nikainas

Hotel- und Restaurantberatung

von Küchenchef Dimitris Nikainas

Über den Koch

Chef Dimitris Nikainas

Um

Dimitri Nikainas wurde in Livadia, Boeotia, geboren. In seiner Kindheit trat er bereits in das Kochen ein und probierte hausgemachte traditionelle Gerichte seiner Großmutter und fand erste Einblicke in die Welt der Aromen. Er ist Absolvent der Le Monde School des Jahres 2013.

Er arbeitete in einigen der größten Hoteleinheiten Griechenlands, wie Mare Blu Cosmopolitan auf Rhodos und in der World Award Domes of Elounda neben renommierten griechischen Köchen. Er übernahm sein erstes Restaurant im Selena Village Hotel schon in jungem Alter. Er hat für viele Restaurants sowohl in Griechenland als auch im Ausland die Speisekarte erstellt.

Derzeit ist er Chefkoch im Blue Jasmine Boutique Hotel in Skala Kefalonia.

Pakete

Pakete

500€ 425€

  • Schaffung eines neuen Menüs
  • Kosten der einzelnen Gerichte basierend auf Ihren eigenen Lieferanten
  • Tipp für die Geschäftsentwicklung
  • 2 Viber-Calls zur Aufklärung von Fragen

1500€ 1275€

(+ Tickets + Unterkunftskosten)

  • Erstellung eines neuen Menüs
  • Kosten der einzelnen Gerichte basierend auf Ihren eigenen Lieferanten
  • Rezepte für Ihre Köche zum lernen
  • Tipps für geschäftliche Entwicklung
  • 2 Instagram-Story Promotionen
  • 4 Instagrambeiträge
  • 7 Tage Unterstützung in Ihrem Restaurant
  • Signatur des Menüs

3000€ 2550€

(+ Tickets + Unterkunftskosten)

  • Erstellung eines neuen Menüs
  • Kosten der einzelnen Gerichte basierend auf Ihren eigenen Lieferanten
  • Rezepte für Ihre Köche zum lernen
  • Tipps für geschäftliche Entwicklung
  • 2 Instagram-Story Promotionen
  • 4 Instagrambeiträge
  • 20 Tage Unterstützung in Ihrem Restaurant
  • Signatur des Menüs

* Die letzten beiden Pakete bieten zusätzliche jährliches Update und das Lernen neuer Rezepte für neue Köche über Viber.

* Für weitere Tage in Ihrem Restaurant beträgt die Gebühr 150€ / Tag.